メルマガ 数秒が命取りです… あなたのこだわりの料理って、なんでしょう?僕がそう聞かれたとき、 最初に頭に浮かぶのは、 蕎麦です。圧倒的な蕎麦派です。福岡に行ったときに、 「あそこの博多うどんは超絶オススメですよ!」 と教えていただいても、 「うどんはいいです」 と、0... 2016.07.10 メルマガ
メルマガ こだわりを形にするには…? あなたはどんなモノにこだわってるでしょう?僕は基本的には、偏った強いこだわりは持っていない、と自分では認識しています。しいて言うならば、何事も基本を重視する、ってことくらいでしょうか?先日もネガティブな意味で、「セオリーに対するこだわりが強... 2015.12.13 メルマガ
メルマガ 神は細部に宿る、とは言うものの… あなたがついつい細かくこだわってしまうのは、どんな場面でしょう?料理をするとき、食事を食べるとき、洗濯や掃除などの家事の中で、パソコンでなんらかのデータを作るとき、趣味や仕事で作業するとき、などなど、こだわりを持ってやる場面、ありますよね?... 2015.08.25 メルマガ
メルマガ 意匠に触れる… あなたは最近、意匠に触れる機会はあったでしょうか?意匠、マスターピースと一口に言っても、たくさんのジャンルがあります。絵画、彫刻、陶器、調度品、身につけるもの、いろいろ。そういったものの中でも、僕が好きなのは、建築物です。どこかに観光しよう... 2014.12.02 メルマガ
メルマガ ちょっとくらいいいじゃん… あなたは、ちょっとしたミスやズレを放置したこと、ありませんか?「これくらいなら大丈夫でしょ…」「あとから調整すればOK!」「ま、いっか!」そんなパターンですね。で、そのちょっとしたミスやズレが、あとあとになって大きくなって、代償が思いのほか... 2014.11.13 メルマガ